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        分析預測
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        8月全國鴿產品價格行情走勢
        發布時間:2021-09-18 11:13:35 來源:鴿業分會 作者:鴿業分會 瀏覽次數:

           一、產鴿存欄略有上調,屬于一般波動

          8月份,監測企業產鴿存欄指數為112.73,環比增長1.35%;環比波動指數為0.63,為一般波動。從結構上看,在波動企業中,產能上調的有家,下調的有4家,最高的上調35%,最低的下調21%。從整體走勢看,監測企業的產鴿產能自二季度末起,一直呈爬坡的趨勢,并有兩次較大程度的上漲。其原因可能是一部分企業看中低迷市場下小戶退出的機會,但也要看到部分監測企業的產能自二季度來是調低的。因此,整體市場的判斷,存在著較大的差異和不確定性。
          二、種鴿市場繼續降溫

          8月份,種鴿綜合價格為157.13元/對,環比下調2.5%,波動指數為0.27,為一般波動。結構上看,青年鴿價格較穩,童鴿價格有所下調。最高價為230元/對,最低為45元/對。銷量方面,監測企業種鴿銷售指數為617.24,環比下降19%,往年同期銷量一般上漲,可見雖然銷量比同期高,但仍保持上期降溫下調的趨勢。結構上看,種鴿銷量變動的企業中,下降的占多數。
          三、乳鴿銷量大幅提升

          8月份,監測企業乳鴿銷售指數為13150,環比增加6.15%,為2月份以來的最大增幅。本期波動指數為0.76,仍屬于一般波動。同比看,乳鴿銷售指數基本處在正常年份的水平。價格方面,本期銷售價格為14.40元/只,環比增加0.3%,基本持平;但其成本價格又有所增加,達到14.29元/只,因此,從監測企業看,乳鴿盈利情況不容樂觀。另外,結構方面,有的企業乳鴿價格仍在下調,最大下調4%;本期乳鴿價格最高、最低值與上期相等,分別為21元/只和9元/只。
          四、鴿蛋價格上漲

          本期,監測企業鮮鴿蛋平均價格為3.66元/枚,環比上漲4%,其波動指數為0.5,為一般水平。光蛋價格為2.32元/枚,環比上漲8%,波動指數為0.6,亦屬于一般水平。從同比看,本期鴿蛋價格并不低,但同樣是成本有所增加。結構上看,僅有極個別的企業鴿蛋價格下調,鮮蛋最低價為1.8元/枚,光蛋最低價為1元/枚。
          總的來看,本期監測企業的生產仍然面臨高成本的壓力,從而抵消了商品價格一般性上漲的紅利;但由于乳鴿銷量回升,鴿場走貨基本正常,緩解了壓欄的焦慮。整體看,本期測算的波動指數均為一般水平,可見終端市場相對穩定,當前主要的考驗仍是銷售渠道建設能力。
          本期根據歷史波動數據測算出產鴿存欄,種鴿、乳鴿、鴿蛋價格的環比波動指數,用來評估產能和價格波動的強度。根據該指數評估出四級波動:若位于[0-1]區間,視作一般波動;若位于(1-2],視作較大波動;若位于(2-3],則為重大波動,>3為特大波動。該指標適用于群體產能波動評估,不適用于個體企業的產能變化。

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